Boa tarde,
Desejo a todos um excelente fim de semana!!!!


Ingredientes:
500 g de fiambre de frango em forno de lenha
500 g de farinha
250 g de leite morno
80 g de manteiga s/sal amolecida
4 colheres de sopa de açúcar
1 saco de fermento padeiro seco
1 colher de café de sal
1 gema de ovo para pincelar



Numa tigela, coloque todos os ingredientes menos a manteiga e bata com a batedeira.
Quando começar a formar uma bola adicione a manteiga e volte a amassar. Adicione o fiambre desfiado e bata mais um pouco para que fique bem misturado.
Retire a massa e coloque-a num tabuleiro forrado com um tapete de silicone ou papel vegetal. Dê-lhe um formato de bola, pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 35 minutos (faça o teste do palito).