"Não conte os dias da sua vida, deixe que a vida os conte por você".

Ingredientes:

8 ovos

200 g de açúcar

200 g de farinha
200 ml de natas
1 frasco (450g) doce de leite Continente Selecção

Bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem duras e brilhantes. Adicione as gemas e bata por mais 8 minutos. Misture delicadamente a farinha. Coloque a massa em 1 tabuleiro forrado com papel vegetal, previamente untado com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos (faça o teste do palito).
Retire do forno e deixe arrefecer.
Numa taça, deite o conteudo do doce de leite, junte as natas e mexa muito bem para que fique tudo bem envolvido.
Corte o bolo em tiras longas com 3 centimetros de largura.
Cubra todas as tiras com o recheio e comece a enrolar.