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Doce de claras e filipinos

Written By Marina on quarta-feira, 14 de março de 2012 | 15:42


As claras são para se aproveitarem, aqui está uma óptima sobremesa :)

Ingredientes:
8 claras
8 colheres de sopa de açúcar
400 ml de natas
6 folhas de gelatina
1 embalagem de filipinos de chocolate de leite

Pique as bolachas e reserve.
Demolhe as fohas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorra e deite num pouco de água a ferver, mexa até ficar dissolvida e reserve.
Bata as natas em chantilly e reserve.
Bata as claras em castelo, em seguida, deite o açúcar sem parar de bater.
Deite o chantilly no preparado anterior e envolva. Junte a gelatina e as bolachas e envolva tudo muito bem.
Leve ao frigorifico durante 3 horas e fica pronto a ser servido.


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