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Mousse de coco com nozes

Written By Marina on sexta-feira, 17 de maio de 2013 | 10:44




Viva!!!
Já tirei os pontos, o braço deixou de estar imobilizado e vou começar a fisioterapia.
Estou muito contente, porque em tão pouco tempo, fiz tantos progressos.
Esta receita, faz parte de um "arquivo de receitas" que tenho para publicar, pois ainda não voltei a cozinhar.
Bjs e bom fim de semana!!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400 ml de natas
4 folhas de gelatina
150 g de coco ralado
100 g de nozes picadas
coco q.b. para decoração


Coloque as folhas de gelatina 5 minutos em água fria. Depois escorra-as e deite num pouco de água a ferver, mexa até ficarem dissolvidas e reserve.
Bata as natas até ficarem espessas e reserve.
Numa tigela, deite o leite condensado, o coco, as nozes e misture tudo muito bem. Junte as natas e envolva tudo muito bem. Por fim, deite a gelatina e envolva.
Polvilhe com coco ralado e leve ao frigorifico até à hora de servir.



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11 comentários :

  1. Adoro pudim de côco, mas nunca fiz mousse! Tem um aspecto delicioso :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  2. Olá Marina.
    Espero que logo, logo fique como nova. Mas olhe que a filha dá uma excelente cozinheira, faz pratos muito bons :)
    Esta mousse parece mesmo deliciosa. Adoro côco.
    Beijinhos e uma recuperação super rápida.

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  3. Olá!!
    Que bom que está tudo no bom caminho!!

    Espero que voltes rapidamente À cozinha ...
    Beijinhos

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  4. Ola Marina...

    Fiquei completamente rendida á tua mousse, mal li a palavra coco,,, pronto fez-se luz nos meus olhos e a gula despertou... que maravilha... vou ter de fazer nem que seja so para mim!!!


    Beijocas

    Margarida

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  5. Esta Mouse tem tudo que eu Adoro :0)
    Obrigado pelo carinho de sempre em meu Blog... E quero aproveitar para te desejar um Excelente Fim de Semana.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  6. Olá querida!
    Bom saber que vc está bem!
    Essa mousse além de prática fica tentadora.....hummmm!

    Beijos, fica com Deus ♥

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  7. olá, Marina,que linda mousse, e deve estar uma delícia, pois com coco, tudo fica muito bom!
    Bjos.

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  8. Que bom Marina,

    Fico mesmo feliz que a recuperaçãoe esteja a correr às mil maravilhas, vais ver que com a fisio as coisas vão melhorar ainda mais ! :)

    Amiga, essa mousse é perfeita para mim: coco e nozes ! E não fazia mal a filhota não gostar pois eu comê-la-ia toda ! :)

    Beijinhos e continuação de rápidas melhoras,

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  9. Adoro coco e vou gostar desta mousse de certeza. Já levo comigo a receita.

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