Cheesecake de três sabores
Hoje para mim é um dia muito especial, faço 24 anos de casada!
Num momento de inspiração, criei esta receita.
Ingredientes:
1 pacote de bolachas Maria de chocolate (marca triunfo)
75 g de margarina derretida
200 g de queijo philadelphia
1 lata de leite condensado light
400 ml de nata
1 colher de chá de aroma de baunilha
3 folhas de gelatina
200 g de chocolate de nata (chocolate belga Pingo doce)
1 dl de natas
Pique as bolachas, junte a margarina e amasse bem.
Espalhe o preparado numa forma de fundo amovível e leve ao frigorifico.
Demolhe as folhas de gelatina, 5 minutos em água fria, escorra-as e desfaça-as num pouco de água quente e reserve.
Bata as natas em chantilly e reserve.
Numa tigela, misture o queijo com o leite condensado. Junte o aroma de baunilha, a gelatina e misture tudo muito bem. Adicione as natas batidas e envolva tudo muito bem. Deite o preparado por cima das bolachas e leve ao frigorifico a solidificar.
Num recipiente, coloque o chocolate partido aos bocados, as natas e leve a derreter em banho-maria, mexendo sempre para que fique bem ligado. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Por fim, deite o chocolate por cima do preparado anterior e leve ao frigorifico até à hora de servir.
14 comentários
Muitos parabéns :) para celebrar nada com uma sobremesa bem docinha e fresquinha
ResponderEliminarAdoro cheesecakes, maravilhoso este, bjokitas
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarparabéns pelo aniversário de casamento, te desejo muitas felicidades. Adorei esse doce vou fazer quando a família estiver reunida.Uma bela receita.
Tenha uma ótima semana.
Parabéns pelo aniversário! Nada como celebrar com um cheesecake com tão bom aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Olá Marina,
ResponderEliminarParabéns pelo aniversário de casamento, que venham muitos mais.
Esse cheesecake está uma delicia, bem apropriado para a comemoração ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Marina, que delicia de cheesecake, feliz aniversário de casamento!
ResponderEliminarOslaine
Bjs
Parabéns que venham muitos mais cheios de felicidades.
ResponderEliminarEsse cheesecake deve ter ficado uma maravilha!
Bjs
Oi Marina, eu adoro cheesecake e de chocolate melhor ainda.
ResponderEliminarAmiga, parabéns pelo aniversário de casamento e que que venham as bodas de prata (25anos) e ouro(50anos) e muitos mais...
Bjssssssssss amiga e uma semana de paz e abençoada p/vcs
Que aspecto tão bom :)
ResponderEliminarOlá Marina,isso tem um aspecto maravilhoso mas eu não posso abusar nos doces. Beijinhos e boa semana!! http://mafaldinhaarte.blogspot.pt
ResponderEliminarParabéns Marina, logo vcs estão fazendo bodas de prata!
ResponderEliminarA tua sobremesa ficou linda e pelos ingredientes uma
delícia!
Que as bençãos de Deus esteja sempre em seu lar!
Bjs
Cheesecake DIVINO :0)
ResponderEliminarParabéns pelas Bodas de Opala
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Ola MArina
ResponderEliminarBom dia, antes de mais parabens por mais um aniversario de casamento, que venham muitos e muitos mais!!!
O cheesecake esta com um aspeto simplesmente maravilhoso!!!
Beijocas
MArgarida
humm que bom que deve ser...
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