Bolo de aniversário
No passado dia 20 a filhota mais nova fez 15 anos!
Juntas fizemos as iguarias para a sua festa.
Começo por publicar o bolo de aniversário!
Bolo
Ingredientes:
8 ovos
200 g de açúcar
200 g de farinha
Recheio/cobertura
Ingredientes:
600 ml de natas
3 colheres de (sopa) de açúcar em pó
3 colheres de (café) de aroma de baunilha
1 lata de pêssegos em calda
Corte os pêssegos em meias luas e reserve.
Bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem duras e brilhantes. Adicione as gemas e bata por mais 8 minutos. Misture delicadamente a farinha. Coloque a massa em 2 tabuleiros forrados com papel vegetal, previamente untado com margarina. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos (faça o teste do palito). Retire do forno e deixe arrefecer.
Bata as natas com o açúcar e o aroma de baunilha, até obter chantilly.
Recheie o bolo com chantilly e pêssegos. Por fim cubra o bolo com o restante chantilly e enfeite com pêssego. Leve ao frigorifico até à hora de servir.
9 comentários
Muitos parabéns à tua menina, o bolo ficou lindo!
ResponderEliminarBem parabéns atrasados para as duas....e o bolo devia estar delicioso !!!
ResponderEliminarbeijinhos
maria
Que rico¡¡¡¡ felicidades a tu hija, besos
ResponderEliminarSimples, mas muito bonito e acredito que delicioso!! Os meus parabéns à tua filhota! :)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Que lindo bolo, sempre gostei muito de bolos com frutas e fazia muito nos aniversários. Delicioso! Parabéns a sua filhota, muitas felicidades a ela, muita saúde e alegrias. Beijinhos
ResponderEliminarFelicidades pra tua filha!
ResponderEliminarO bolo ficou lindo e com certeza delicioso!
Bjs ♥
Parabéns para a tua filha!!
ResponderEliminarO bolo ficou muito giro, adoro bolos com fruta!
Beijinhos*
Parabéns a filhota!
ResponderEliminarO bolo ficou lindo, eu sou uma negação para decoração, admiro quem faça!
Beijos
Parabéns atrasadíssimos à filhota! Ficou magnifico...
ResponderEliminarRespondendo ao pedido de retirar "prove que não é um robot"... eu sei que é chato, tenho consciência que não recebo mais comentários por causa disso... mas eu tenho lá explicado o porquê. Estive mesmo por um triz em perder o meu blog por causa de comentários com virus... e olha que sempre tive os comentários moderados e sempre recusei os que me parecessem suspeitos... mas mesmo assim fui apanhada!!
beijo e obrigada