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Bolo de maçãs

Written By Marina on quinta-feira, 21 de novembro de 2013 | 16:10



Boa tarde!
Mais uma receita tirada do baú da minha mãe!!

Ingredientes:
250 g de farinha
100 g de açúcar
100 g de margarina
4 ovos
4 maçãs reinetas
1 colher de (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de fermento em pó


Retire a cascas e o caroços às maçãs e corte-as em meias luas e reserve.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme. Adicione as gemas e bata tudo muito bem. Junte as claras, alternando com a farinha já misturada com o fermento e a canela e batendo muito bem. Por fim deite as maçãs e misture tudo muito bem.
Deite a massa numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 45 minutos (faça o teste do palito).



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9 comentários :

  1. Ficou com um interior fantástico esse bolo, que delícia!

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  2. Adoro bolo de maçã, ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  3. Adoro maçãs em bolos, o efeito na fatia ficou lindo. Um belo visual e um bolo certamente delicioso. Beijinhos

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  4. Adoro bolos de frutos e maçãs é tudo de bom! :) O teu está lindo!
    Beijinhos doces.

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  5. Marina,
    com esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia!

    Bjs

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  6. Eu com minha falta de tempo só sei fazer bolo ultimamente, pois é rápido de fazer e gostoso de comer!
    O seu está um espetáculo e se a receita é de mãe a aprovação é imediata!
    Beijos

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  7. Deve ter ficado muito aromático e saboroso, bjs.

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  8. Marina,

    As maçãs são sempre um sucesso em qualquer doce que entrem, e este não é excepção.
    Adorei o teu bolo, ficou fantástico ! :)

    Beijinhos

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