Bolo de maçãs
Boa tarde!
Mais uma receita tirada do baú da minha mãe!!
Ingredientes:
250 g de farinha
100 g de açúcar
100 g de margarina
4 ovos
4 maçãs reinetas
1 colher de (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de fermento em pó
Retire a cascas e o caroços às maçãs e corte-as em meias luas e reserve.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme. Adicione as gemas e bata tudo muito bem. Junte as claras, alternando com a farinha já misturada com o fermento e a canela e batendo muito bem. Por fim deite as maçãs e misture tudo muito bem.
Deite a massa numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 45 minutos (faça o teste do palito).
9 comentários
Ficou com um interior fantástico esse bolo, que delícia!
ResponderEliminarAdoro, ficou 5*
ResponderEliminarBjs
Adoro bolo de maçã, ficou com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Adoro maçãs em bolos, o efeito na fatia ficou lindo. Um belo visual e um bolo certamente delicioso. Beijinhos
ResponderEliminarAdoro bolos de frutos e maçãs é tudo de bom! :) O teu está lindo!
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Marina,
ResponderEliminarcom esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia!
Bjs
Eu com minha falta de tempo só sei fazer bolo ultimamente, pois é rápido de fazer e gostoso de comer!
ResponderEliminarO seu está um espetáculo e se a receita é de mãe a aprovação é imediata!
Beijos
Deve ter ficado muito aromático e saboroso, bjs.
ResponderEliminarMarina,
ResponderEliminarAs maçãs são sempre um sucesso em qualquer doce que entrem, e este não é excepção.
Adorei o teu bolo, ficou fantástico ! :)
Beijinhos