­
­

Torta de ovos



Olá a todos, experimentem esta receita que vale a pena. Esta torta de ovos, como a de coco são receitas muito antigas. Tirei do livro de receitas da minha mãe :D

Massa
Ingredientes:

4 ovos
100g de açúcar
100g de farinha

Forre o tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina.
Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e volumoso, junte a farinha em chuva e envolva sem bater. Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno a 190ºC durante10 minutos. Ao fim desse tempo, retire do tabuleiro e recheie com o doce de ovos.

Recheio
Ingredientes:
3dl de leite
50g de açúcar
1 colher de sopa de farinha
3 gemas
baunilha q.b. (uso essência)

Ferva o leite com a baunilha. Noutro tacho junte o açúcar, a farinha e as gemas, mexa bem e junte o leite. Leve ao lume até engrossar.





You Might Also Like

0 comentários