Doce de bolachas
Bom dia, aqui fica um doce muito saboroso.
Bom fim de semana!
Ingredientes:
7 ovos
150 g de açúcar
50 g de manteiga
5 dl de leite
1 pacote de bolachas maria
Bata as gemas com 100 g do açúcar. Junte a manteiga e bata até obter creme fofo. Adicione depois o leite, aos poucos e batendo sempre.
Triture as bolachas grosseiramente, junte-as ao preparado anterior (reserve um pouco para polvilhar) e bata até ficar homogêneo.
Numa tigela, bata as claras em castelo com o restante açúcar e envolva no preparado anterior.
Verta então o preparado para uma taça, polvilhe com a restante bolacha e coloque no frio até ficar solidificado.
2 comentários
Parece deliciosa esta tua sobremesa!
ResponderEliminarSe leva bolacha Maria, deve ser bem bom.
ResponderEliminarJinhos e Bom final de Semana