Gelado de iogurte e mel
Só têm uma pequena alteração.
Ingredientes:
800 g de iogurte grego natural
200 ml de natas
100 g de açúcar em pó
6 colheres de sopa de mel
mel q.b.
miolo de noz q.b.
Numa tigela, deite as natas, o açúcar e bata até obter chantilly. Junte o iogurte, o mel e envolva tudo muito bem.
Ligue a sorveteira, deite o preparado anterior e deixe trabalhar durante 25 minutos.
Sirva o gelado com bocados de miolo de noz e regado com mel.
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