­
­

Torta de cenouras




                                                          Desejo a todos uma Santa Páscoa!!!!!





Ingredientes:
1 kg de cenouras cozidas
4 ovos
200 g de açúcar
4 colheres de sopa de farinha
2 colheres de chá fermento em pó
1 laranja (raspa)



Passe as cenouras com a varinha mágica até ficar em puré.
Numa tigela, deite o puré de cenouras, os ovos, o açúcar, a raspa da laranja e bata tudo muito bem. Sem parar de bater junte a farinha e o fermento.
Num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, deite a massa e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos (faça o teste do palito).
Depois de cozida, retire do forno, vire-a para uma folha de papel vegetal, enrole e coloque numa torteira.



You Might Also Like

0 comentários