Folhado com farinheira e batata palha
Bom dia,
Este folhado pode ser servido simples ou acompanhado de uma salada de alface com tomate e cebola. Temperada com sal, oregãos e azeite.
Ingredientes:
7 ovos
1 farinheira
200g de batata frita palha
2 embalagens de massa folhada em rectângulo
sal q.b.
Tire a pele à farinheira e esfarele-a.
Bata os ovos com uma pitada de sal.
Num tabuleiro, coloque uma massa folhada. Recheie com as batatas, por cima destas a farinheira e regue com os ovos.
Por fim tape com a outra massa folhada, feche em toda a volta e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 40 minutos.
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