Bom tarde,
Desejo a todos um Bom Ano de 2026!!!
Fiz várias iguarias para as festas de Natal e de Ano novo mas não tirei fotos a tudo porque esqueci-me.
Hoje trago uma receita que inventei para gastar certos ingredientes que tinham sobrado.

Ingredientes:
400g de chocolate de leite para culinária (Pantagruel)
1 lata de leite condensado light
6 ovos
250g de mascarpone
170g de queijo philadelphia light


Derreta o chocolate em banho-maria.
Numa tigela, deite o mascarpone, o philadelphia, o leite condensado, as gemas e bata tudo muito bem.
Junte o chocolate derretido e bata para que tudo bem ligado.
Bata as claras com uma pitada de sal em castelo e depois envolva no preparado anterior.
Coloque a mousse numa taça e leve ao frigorifico até á hora de servir.