Bom dia e Boa semana!!!
Hoje trago uns ovos que tanto dá para entrada como refeição


Ingredientes:
6 ovos
12 camarões Aquac black tiger 20/30
2 colheres de sopa de maionese
12 camarões Aquac black tiger 20/30 para decoração
3 dentes de alho picados
1 molho de coentros picados
2 dl de azeite
sal q.b.



Coza os ovos, retire a casca e corte-os ao meio,
Retire as gemas, coloque-as numa tigela.
Desfaça as gemas com um garfo, depois adicione a maionese e misture tudo muito bem.
Descasque e tire as cabeças, os rabos a todos os camarões e tempere com sal
Numa frideira, coloque os dentes de alho, os coentros, o azeite e leve ao lume alourar.
Junte 12 camarões, deixe saltear e depois retire do lume.
Retire os camarões da frigideira, coloque-os na picadora e triture-os bem.
Depois junte à gemas e misture tudo muito bem.
Recheie as claras com o preparado anterior.
Em seguida leve novamente a frigideira ao lume e salteie os restantes camarões.
Agora coloque um camarão em cada metade de ovo e povilhe com os coentros salteados que tem na frigideira.