No talho peço que cortem o perú para strogonoff, assim fico com a carne em tirinhas para poder confeccionar esta receita.
Uma refeição fácil e rápida de se fazer e muito saborosa.
Pode acompanhar com esparguete, batatas fritas ou puré de batata.

Ingredientes:
500g de tirinhas de perú
100g de margarina
3 colheres de sopa de Sopa de Rabo de Boi da Knorr
400ml de natas

Numa tigela desfaça a sopa as natas e reserve.
Num tacho deite a margarina, deixe derreter. Junte as tirinhas vá mexendo durante 3 minutos. Por fim deite o preparado e deixe cozer durante 20 minutos.