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Salsichas à brás

Written By Marina on quinta-feira, 28 de junho de 2012 | 12:41



Olá, aqui está uma refeição fácil de se fazer e muito saborosa :)

Ingredientes:
6 salsichas de frasco (usei Hotdog continente)
1 kg de batatas em cubinhos congeladas
6 ovos 1cebola picada
1 dente de alho picado
1 dl de azeite
sal q.b.

Frite as batatas e reserve.
Corte as salsichas em cubinhos e reserve.
Bata os ovos com o sal e reserve.
Na wok, deite a cebola, o alho e o azeite. Leve ao lume a refogar. Junte as salsichas, mexa e deixe cozinhar durante 3 minutos. Deite as batatas, mexa mais um pouco e por fim junte os ovos. Envolva tudo muito bem até que os ovos estarem cozinhados.
Bom apetite!
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