Bolinhos de amêndoa e coco
Nos dias de limpezas e de arrumações, tento sempre simplificar as receitas que faço.
Como queria uns bolinhos para o lanche, resolvi pedir ajuda à mfp e escolhi os ingredientes que combinassem.
Ficaram muito saborosos!
Bom fim de semana!!
Ingredientes:
500 g de farinha de brioche
2 dl de água
2 colheres de sopa de óleo girassol
200 g de amêndoas torradas e laminadas
100 g de coco ralado
1 dl de vinho do Porto
amêndoas torradas inteiras para a decoração
1 gema de ovo
Coloque na cuba da máquina de pão, a água, o óleo, a farinha e escolha o programa massas. Quando a máquina apitar para acrescentar ingredientes, deite o vinho, as amêndoas, o coco e deixe a máquina continuar o programa que é de 1h30m.
Quando terminar, retire a massa e coloque-a na bancada enfarinhada. Com as mãos enfarinhadas,faça pequenos bolinhos, coloque-os num tabuleiro forrado com tapete de silicone ou com papel vegetal. Pincele-os com a gema de ovo e coloque uma amêndoa em cada um.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 10 minutos.
11 comentários
Marina,
ResponderEliminarTrazes uns bolinhos tão apetitosos, uma idéia excelente para a MFP trabalhra, pois então, que é para isso que a temos ! :)))
Adorei os ingredientes, o toque do Vinho do Porto deve ser delicioso no conjunto final !
E ficaram lindos ! :)
Beijinhos, bom fim de semana,
Isabel
Belos biscoitinhos amiga! Devem ser uma delícia pelos ingredientes que levam.
ResponderEliminarbjs
Devem ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBjs
Devem ser realmente muito saborosos! :)*
ResponderEliminarPena não dar para comer apartir do ecrã...:)
Gosto imenso de um bolinho assim!
ResponderEliminarQue delicioso aspecto!
Adoro este tipo de bolinhos, ficam sempre bem com um chá ou um copinho de leite, óptima sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Oi Marina,
ResponderEliminarFicaram lindos seus bolinhos.
Bj e bom fim de semana,
Lylia
Ola MArina
ResponderEliminarQue delicia de bolinhos, eu nao tenho MFP, mas tenho a Bimby que raramente trabalha ehehehheheh... ficaram excelentes!!
Beijocas
Margarida
Que delícia de bolinhos
ResponderEliminarbeijos
Muito tentadores.
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim-de-semana.
Adoro esses bolinhos, especialmente com leite quentinho, no serão de um dia cansativo como hoje.
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*