Home » » Bolo de iogurte com coco

Bolo de iogurte com coco

Written By Marina on quarta-feira, 18 de dezembro de 2013 | 11:39



Olá, estamos tão perto do Natal e ainda não decidi o que fazer para a consoada :(
Enquanto penso, fica a dica de um bolinho bem saboroso!

Ingredientes:
2 iogurtes de aroma de coco magros
8 ovos
1 copo medida (iogurte) de farinha de arroz
3 copos medida (iogurte) de farinha super fina
4 copos medida (iogurte) de açúcar
2 colheres de chá de fermento
100 g de coco
2 dl de óleo girassol

Bata as claras em castelo e reserve.
Numa tigela, deite os iogurtes, o açúcar, o coco, as gemas e bata muito bem. Adicione a farinha, o fermento e misture tudo muito bem. Junte o óleo e misture bem. Por fim, deite as claras e envolva tudo muito bem.
Deite a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré- aquecido a 190ºC durante  + ou - 50 minutos ( faça o teste do palito).



SHARE

About Marina

12 comentários :

  1. Olá Marina

    Hummmm….que delícia!!!

    Participe do CONCURSO CULTURAL INTERNACIONAL E CONCORRA a $40 para comprar o que quiser.
    Chame as suas amigas! Vc tem muitas chances de ganhar...

    AMIGA DA MODA by Kinha

    ResponderEliminar
  2. Eu farei o que tradicionalmente faço..mas que nada tem a ver com a tradição de Natal...mas este bolo tem um ótimo aspeto!
    Bjs
    maria

    ResponderEliminar
  3. Deve ter ficado uma delícia, a julgar pela foto. Quase que já não ias a tempo da foto, ehehe
    bjinhos

    ResponderEliminar
  4. Ficou espetacular, deve ser mesmo bom!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

    ResponderEliminar
  5. Hummm que delicia Marina, adoro tudo que leva coco e se leva iogurte é delicia na certa, além de ficar super macio. Gostei demais. Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Que bolinho tão fofo!! Eu adoro tudo o que leva côco, tenho a certeza que ia adorar este bolo! Vou guardar a receita :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  7. Marina,
    mistura perfeita de ingredientes, amei!

    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Que excelente combinação. Deve ter ficado otimo esse bolinho. Ainda há?

    Recordo-te sobre o passatempo que está a decorrer no meu blog.

    Participa

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Que delicia seu bolo, já raptei a receita. Também não me decidi.
    Bjos, tenha um ótimo natal e um ano novo cheio de boas surpresas e felicidades.

    ResponderEliminar
  10. Uma boa sugestão, Bom Natal, beijinho :)

    ResponderEliminar