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Bolo de claras com nozes e maçãs

Written By Marina on sexta-feira, 17 de janeiro de 2014 | 10:58



Bom dia e bom fim de semana!
Este bolo ideal para estes dias de chuva e frio :)
Retirei esta receita do blog " Desastres culinários".
Muito bom fica humido por dentro 5*!!


Ingredientes:
7 claras
100 g de miolo de noz
2 maçãs reinetas
250 g de açúcar
125 g de margarina
150 g de farinha

Corte as nozes aos bocadinhos (não pique).
Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em cubinhos pequenos.
Derreta a margarina no microondas.
Bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos sem parar de bater. Adicione a farinha peneirada e envolva com cuidado. Junte a margarina e as maçãs e envolva tudo muito bem.
Deite a massa numa forma de bolo inglês, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido 190ºC durante 45 minutos (faça o teste do palito).



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13 comentários :

  1. Parece que estamos as duas em sintonia, eu fiz um bolo de claras com nozes.
    O teu tem um aspeto muito guloso!
    Bjs

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  2. adoro claras, maçã e nozes este bolo é para mim!!!

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  3. Que bolinho tão bom. Gostei muito da sugestão.

    Bjs
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. Uma sugestão mesmo boa!
    Adoro bolos com nozes.

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  5. Gosto muito de bolo de claras, ficou tão fofo!! E com nozes melhor ainda :)

    Beijinhos*

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  6. Olá:)

    Que bolo delicioso! Claras, nozes e maçãs - adoro. Já comia:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  7. Marina querida, bolo de maçã já é uma delícia e com nozes fica mesmo uma perdição kkkkk
    maravilhosa a tua receita...
    Bjssssssss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  8. Olá Marina.
    Nunca fiz bolos só com claras, mas tenho visto aqui e ali e são cada vez mais comuns. Por isso decidi tentar.
    Vou começar por esta receita que colocaste aqui, a ver se me safo com isto :)
    Beijinhos grandes e uma semana super para ti.

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  9. Ola Marina

    Eu gosto muito de bolos de claras e o teu com esses pedaços de maça e nozes... so pode ser mesmo uma verdadeira delicia!!

    Beijocas

    Margarida

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  10. Adoro bolos só de claras, ficou mesmo óptimo :)
    beijinhos

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