Bom dia,
Mais uma sugestão para a vossa ementa!!
Espero que seja do vosso agrado e por favor fiquem em casa!!!!


24 Pasteis
Ingredientes:
2 farinheiras
8 ovos
1 cebola pequena picada
4 colheres de sopa de coentros picados
1 colher de sopa de azeite
sal q.b.
2 embalagens de massa tenra



Retire a pele às farinheiras e corte-as em pedeços pequenos.
Bata os ovos com uma pitada de sal.
Numa frigideira, deite a cebola, o azeite, os coentros, as farinheiras e leve ao lume. Deixe fritar mexendo sempre para desfazer as farineiras. Adicione os ovos e mexa até ficarem incorporados. Retire do lume e deixe arrefecer.



Em cada rodela de massa, coloque uma porção da mistura anterior.


Dobre a massa em meia lua e com um garfo feche a massa.


Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e repita a operação.
Leve os tabuleiros ao forno pré-aquecido a 180ºC durante mais ou menos 15 minutos.
Sirva com uma salada de alface,tomate, cebola e temperada com sal oregãos e azeite.