Bom dia,
Mais uma sugestão de entradas para mesa de Natal.

Ingredientes:
8 fatias de pão de Mafra
2 tomates maduros
125 g de mozzarella fresca
azeite q.b.
oregãos q.b.
sal q.b.

Corte os tomates aos bocadinhos e tempere com um pouco de sal e oregãos.
Corte o mozzarella em 8 fatias.
Barre as fatias de pão com azeite e polvilhe com oregãos e coloque-as numa assadeira de pirex.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem lourinhas.
Retire do forno, por cima destas deite o tomate, o mozzarella e polvilhe com um pouco de oregãos.
Leve novamente ao forno até o queijo esteja derretido.
Retire do forno e sirva de imediato.