Macarrão com grão e cavala
Bom dia e uma ótima semana!
Hoje está muito frio, por isso deixo uma sugestão, com algumas calorias para nos aquecer eheheheh.....
Massa
Ingredientes:
300 g de macarrão
1 caldo knorr para massas
azeite q.b.
água q.b.
Ingredientes:
400 g de grão cozido
3 latas de cavala em azeite
1 dl de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
400 ml de natas
Coza o macarrão em água, temperada com o caldo e o azeite. Depois de cozido, escorra-o e reserve.
Desfaça a cavala, misture com o grão e reserve.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte em seguida, a mistura do grão com a cavala, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos. Deite o macarrão, envolva tudo muito bem e deixe apurar 5 minutos. Por fim, deite as natas e misture tudo muito bem. Retire do lume e sirva de imediato.
2 comentários
Hum...ADORO! :D Adoro cavala...com massa parece muito bem*
ResponderEliminarConjugação de ingredientes muito fora do vulgar e original.
ResponderEliminarBjos