Doce de café
Bom dia, ontem festejamos o aniversário da filhota mais velha.
Estava um dia de calor, resolvi fazer um churrasco e para sobremesa este doce que vi neste blog : http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2013/09/tiramissu-com-amendoa.html ,fiz várias alterações e no final achei mais apropriado o titulo de "doce de café".
Ficou muito bom e com um sabor a café muito agradável!!
Amanhã publico o bolo de aniversário!
Ingredientes:
6 ovos
150 g de açúcar
500 g de queijo mascarpone
24 palitos la reine
100 ml de licor de café
500 ml de café forte
Faça o café, junte o licor e reserve.
Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Adicione o mascarpone e bata tudo muito bem. Por fim junte as claras em castelo e envolva tudo muito bem.
Embeba metade dos palitos no café e coloque-os no fundo de uma assadeira de pirex. Deite metade do preparado anterior. Por cima coloque os restantes palitos embebidos no café e por fim o restante creme.
Leve ao frigorifico até à hora de servir.
11 comentários
Muitos parabéns à filhota ! :)
ResponderEliminarO doce está fantástico, imangino que não tenha sobrado nada dessa delicia ! :)
Beijinhos
tudo que leva café é bom!...ficou com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarUi parece-me mto bem :)
ResponderEliminarbeijinhos
adoro doce de café o seu esta divino
ResponderEliminarbjokas boa semana
Marina,
ResponderEliminarfelicidades pra sua filha, bela sobremesa!
Bjs
Adoro café e adorei esta receita!!
ResponderEliminarBoa semana
Maria
Parabéns à filhota! :)*
ResponderEliminarQue belo docinho
ResponderEliminarParabéns à filhota :)
Parabéns a sua filha que ela tenha muitos anos de vida e muita felicidade. Adorei esse doce e já anotei para fazer.
ResponderEliminarBjos e tenha uma ótima semana.
Parabéns à filhota!
ResponderEliminarO doce ficou com óptimo aspecto, devia estar delicioso a julgar pelo aspecto!
Beijinhos*
Doce de café é um nome realmente apropriado olhando os ingredientes!
ResponderEliminarParece-me muito bom!
Um feliz aniversário a filhota!
Beijos