Bom dia,
Não quero que vão de fim-de-semana sem uma sugestão gulosa!!!

Ingredientes:
Base
1 pacote de bolacha Maria
100 g de manteiga s/sal

Cheesecake
170 g de pasta de pistáchio
250 g de mascarpone
200 ml de natas

Cobertura
200 ml de natas para bater
2 colheres de açúcar em pó
1 colher de chá de aroma de baunilha

pistáchios q.b. para decoração

Triture as bolachas, junte a manteiga derretida e misture tudo muito bem.
Cubra o fundo de uma assadeira com a mistura anterior, calque bem e leve ao frigorifico.
Numa tigela, deite o mascarpone, a pasta de pistáchio e bata bem.
Bata as natas em chantilly e envolva no preparado anterior.
Deite o preparado por cima da base e leve ao frigorifico.
Numa tigela, deite as natas, o açúcar, o aroma de baunilha e bata em chantilly.
Cubra o cheesecake com o chantily e decore com pistáchios.
Coloque no frigorifico até á hora de servir.