Grão com choco
"Ame a vida e os bons amigos, pois a vida é curta e os bons amigos são poucos"
Ingredientes:
300 g de grão cozido
1 couve coração pequna cozida
1 couve portuguesa pequena cozida
500 g de choco aos cubinhos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1/4 de pimento verde picado
1/4 de pimento vermelho picado
10 colheres de sopa de coentros picados
1 caldo knorr de marisco
500 g de tomate triturado
2 dl de polpa de tomate
2 dl de vinho branco
3 dl de azeite
Num tacho, coloque a cebola, os alhos, os pimentos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte os chocos e deixe fritar durante 7 minutos, mexendo sempre. Adicione o vinho, o caldo e deixe apurar 5 minutos. Deite o tomate, a polpa e deixe cozinhar 15 minutos. Por fim, deite o grão, as couves e apurar 15 minutos.
4 comentários
Marina,
ResponderEliminarcom essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia!
Bjs, ótimo fds! ♥
Olá Marina!!!
ResponderEliminarHmmm...essa sopinha está de aquecer a alma!!! Estou contando os dias para o frio chegar por aqui!
Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)
adoro qualquer prato com grão, esse prato está super apetitoso.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Que aspeto! Já comia :D
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