Home » » Grão com choco

Grão com choco

Written By Marina on sexta-feira, 17 de abril de 2015 | 12:51



"Ame a vida e os bons amigos, pois a vida é curta e os bons amigos são poucos"

Ingredientes:
300 g de grão cozido
1 couve coração pequna cozida
1 couve portuguesa pequena cozida
500 g de choco aos cubinhos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1/4 de pimento verde picado
1/4 de pimento vermelho picado
10 colheres de sopa de coentros picados
1 caldo knorr de marisco
500 g de tomate triturado
2 dl de polpa de tomate
2 dl de vinho branco
3 dl de azeite


Num tacho, coloque a cebola, os alhos, os pimentos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte os chocos e deixe fritar durante 7 minutos, mexendo sempre. Adicione o vinho, o caldo e deixe apurar 5 minutos. Deite o tomate, a polpa e deixe cozinhar 15 minutos. Por fim, deite o grão, as couves e apurar 15 minutos.

SHARE

About Marina

4 comentários :

  1. Marina,
    com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia!

    Bjs, ótimo fds! ♥

    ResponderEliminar
  2. Olá Marina!!!
    Hmmm...essa sopinha está de aquecer a alma!!! Estou contando os dias para o frio chegar por aqui!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

    ResponderEliminar
  3. adoro qualquer prato com grão, esse prato está super apetitoso.

    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar