Bom dia :)
Aqui fica mais uma receita bastante prática, para que possa usufruir melhor do fim de semana que se aproxima ;)
Ingredientes:
500 g de brócolos cozidos
180 g de barriga fumada (Casa da Prisca)
2 ovos cozidos
1 cebola (pequena) picada
3 dentes de alho picados
2 dl de azeite
Corte a barriga e os ovos aos bocadinhos.
Na wok , deite a cebola,os alhos, o azeite e leve ao lume alourar. Junte a barriga e deixe saltear 6 minutos. Deite os brócolos, envolva tudo muito bem durante 10 minutos. Adicione os ovos e envolva tudo mais um pouco.
Retire do lume e sirva.