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Lasanha de bacalhau

Written By Marina on terça-feira, 31 de julho de 2018 | 11:58





Bom dia :)
Finalmente, só falta esta semana para começar as merecidas férias!!!!!
Quando regressar vou continuar partilhar com vocês as minhas receitas.


Ingredientes:
500 ml+200 ml de béchamel
6 placas de lasanha fresca
500 g de bacalhau desfiado
1 cebola pequena em rodelas finíssimas
2 cenouras raladas
2 dentes de alho picados
1 dl de azeite
2 colheres de sopa de coentros picados
400 g de queijo mozzarella ralado

Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o bacalhau, mexa e deixe saltear durante 15 minutos. Junte os 200 ml de béchamel e mexa tudo muito bem durante 5 minutos.
No fundo do tabuleiro, coloque um pouco de béchamel, por cima coloque 2 placas de massa, depois metade do preparado anterior, coloque outras 2 placas de massa, depois o restante do bacalhau e por fim as 2 placas de massa. Regue com o restante béchamel e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos.



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3 comentários :

  1. Ficou com um aspecto maravilhoso esta lasanha!!
    Deve ser óptima!
    Um beijinho

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  2. Oi Marina querida, bt!
    Fiquei com água na boca com essa lasanha deliciosa. Hummmmm, bem que eu queria um pratinho dela kkkkk
    Bjssssss amiga e um ótimo finalzinho de tarde p/vcs

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  3. Nunca fiz com bacalhau, mas está com muito bom aspeto.

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