Se pudesses voltar ao passado, quem gostarias de encontrar????

Base
Ingredientes:
265g (1 pacote) de bolacha Maria de chocolate (Cuétara)
100g de manteiga sem sal

Cheesecake
Ingredientes:
450g de queijo Philadelphia light
375g lemon curd
400ml de natas
1 colher de sopa de açúcar em pó

Decoração:
bolacha Maria picadas q.b.



Comece por fazer a base: 
Pique as bolachas e junte a manteiga amolecida e misture tudo muito bem.
Deite o preparado numa forma de fundo amovível, pressione bem e leve ao frigorifico.
Numa tigela, deite o queijo e bata bem. Junte o lemon curd e bata para que fique tudo bem ligado.
Bata as natas com açúcar até obter chantilly. Adicione ao preparado anterior e envolva tudo muito bem.
Deite o preparado por cima da base de bolachas e polvilhe com bolacha ralada.
Leve ao frigorifico durante oito horas.