Lulas e camarão grelhados
Bom tarde,
Hoje trago uma excelente sugestão!!!
Espero que gostem.
Ingredientes:
1 kg de lulas limpas
20 camarões Black Tiger 20/30
3 dl de azeite
6 dentes de alho picados
1 molho de coentros picados
sal com ervas aromáticas (especiaria) q.b.
Descasque os camarões, tire as cabeças e as tripas.
Tempere as lulas e os camarões com a especiaria (sal e ervas aromáticas) e deixe repousar 2 horas.
Num tacho, deite os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume durante 10 minutos.
Coloque a grelha ao lume, quando estiver aquecida, deite as lulas e deixe assar 15 minutos, mexendo uma vez por outra.
Junte os camarões e deixe assar mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Regue com um pouco do molho e assar mais 10 minutos.
Sirva as lulas e os camarões com batata cozida e regado com o restante molho.

0 comentários