Bom dia,
Hoje trago uma deliciosa mousse de manga para desfrutar no fim-de-semana!


Ingredientes:
1 lata (860g) de polpa de manga
200ml de natas
1 lata de leite condensado cozido
5 folhas de gelatina incolor


Mergulhe as folhas de gelatina em água fria 5 minutos. Escorra-as e dissolva-as num pouco de água a ferver.
Bata as natas em chantilly e reserve.
Numa tigela, deite o leite condensado e bata bem. 
Junte a polpa e bata para fique bem misturado.
Adicione a gelatina derretida e bata bem.
Deite as natas e envolva tudo muito bem.
Coloque a mousse numa taça e leve ao frigorifico até solidificar.