Torta de coco
Bom dia e um óptimo domingo!
Vou começar mostrar o que fiz para a passagem do ano.
Ingredientes:
6 ovos
250 g de açúcar
125 g de margarina derretida
100 g de coco ralado
Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o com margarina. Ligue o forno a 180ºC.
Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata bem até ficar uma massa fofa e esbranquiçada. Adicione a margarina e o coco e misture muito bem.
Deite no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire do forno, desenforme para cima duma folha de papel vegetal polvilhada com coco e enrole. Por fim coloque-a numa torteira.
5 comentários
Adoro tudo o que tenha côco, esta torta chama por mim hehe!
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Parece maravilhosa essa tua torta!
ResponderEliminarAi gosto tanto, mas tanto de côco!!! Esta torta está mesmo a sorrir para mim, que maravilha.
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Uma excelente sugestão bastante gulosa!!
ResponderEliminarE começas bem, Marina, pois essa torta de coco está fantástica... eu adoro coco, pena tenho de a que a filhota não goste o que me impede de fazer sobremesas com coco, infelizmente ! :(
ResponderEliminarBeijinhos
Isabel
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