Bom fim-de-semana de calor!!!


Ingredientes:
4 bananas maduras cortadas em rodelas finas
4 ovos
130g de açúcar
4 iogurtes 
100g de manteiga sem sal derretida
160g de farinha com fermento
2 colheres de chá de fermento quimico
80g de miolo de noz partido aos bocadinhos

Com batedor de varas, bata os ovos com o açúcar.
Adicione os iogurtes e bata mais um pouco.
Junte a manteiga e bata para que fique tudo bem ligado.
Deite a farinha, o fermento e bata.
Junte as bananas, as nozes e envolva tudo muito bem.
Deite o preparado numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante mais ao menos 35 minutos (faça o teste do palito).