Bifes de perú no forno


Esta receita propociona uma refeição muito agradável.

A massa seja de pimentão, alho ou de carne grelhada, são todas da marca Quinta da Avó.


Ingredientes:
6 bifes de perú
2 colheres de sopa de massa de alho
2 colheres de sopa de massa de pimentão
1 colher de sobremesa de louro em pó
1 dl de azeite
2,5dl de vinho branco

Misture bem as duas massa e o louro. Barre os bifes com esta mistura, coloque-os numa assadeira e regue com o azeite e o vinho. Deixe repousar durante uma hora.
Leve ao forno a 190ºC, durante vinte minutos mais ou menos. Sirva com uma salada de alface e tomate.

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