Feijoada de polvo
Bom dia, a todos e uma boa semana!
Ao fim de semana ao almoço, escolho quase sempre, receitas mais condimentas.
Hoje, sugiro feijoada de polvo, ficou muito boa!
Ingredientes:
1 polvo pequeno
500 g de feijão catarino demolhado
1 couve coração
3 colheres de sopa de polpa de tomate
1 caldo knorr de marisco
1 cebola picada
1 dente de alho picado
200 g de paio do lombo cortado aos bocadinhos
2 colheres de sopa de coentros picados
água de cozer o polvo e o feijão q.b.
Coza a couve e reserve.
Coza o polvo, corte-o às rodelas e reserve.
Coza o feijão na água que cozeu o polvo e reserve.
Num tacho, deite a cebola, o alho, o azeite, os coentros e leve ao lume alourar. Junte o paio e deixe fritar 5 minutos. Deite o polvo e deixe mais 10 minutos. Junte a polpa de tomate, mexa e deixe apurar 3 minutos. Deite a couve, o feijão, o caldo, e a água de cozer o polvo e o feijão, mexa e deixe apurar durante 25 minutos.
10 comentários
Qualquer prato com polvo é dos meus preferidos!
ResponderEliminarAdorei esta feijoada!*
eu nao acredito que ficou muito boa nao...eu acredito que ficou MAGNIFICA.....eu amo feijoada, nunca comi de polvo....adoro experimentar coisas novas...=D
ResponderEliminarBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Adoro feijoada, seja ela de carne ou de peixe.
ResponderEliminarKiss
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
Adoro feijoada aqui como a minha cunhadinha Susy, que belo pratinho Marina :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Amiga nunca provei feijoada-de-polvo mas deve ser deliciosa vou levar a receita
ResponderEliminarboa semana
beijos
Marina querida, embora eu não coma polvo, achei essa feijoada maravilhosa e me deu até vontade de experimentar.
ResponderEliminarAmiga, desejo que a tua semana seja de sucesso e abençoada.
Bjssssssssssss
Que maravilha que ficou a tua feijoada Marina, gosto tanto!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Que interessante, Marina, gostei desta feijoada!
ResponderEliminarBjos
Marina,
ResponderEliminarUma bela feijoada de polvo como a tua é um pratoa que nunca resisto !
Está fantástico ! :)
Beijinhos
Foi o meu almoço de hoje. A minha receita difere desta mas irei também experimentar esta versão.
ResponderEliminarbeijinhos.