Macarrão com frango e caril
"Sonhos não possuem data de validade"
Ingredientes:
500g de peito de frango aos cubos
300g de macarrão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 raminho de coentros picados
1 colher de café de comimhos em pó
3 caldos knorr de caril
1 dl de azeite
7,5 dl de água
sal q.b
Numa panela, deite a cebola, os alhos,os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte a carne e deixe saltear 5 minutos. Adicione a água, os cominhos, os caldos e deixe ferver.
Quando estiver a ferver, junte o macarrão, mexa e deixe cozinhar até este estar cozido.
Depois prove e rectifique se está bom de sal.
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