Vi esta receita no facebook na página da Chefe Fátima Pina!!!!
                                 Ficou muito saboroso!!!!! 

Ingredientes:

6 ovos
2dl de azeite
2dl de café forte
350g de açúcar amarelo
350g de farinha
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de de fermento em pó 

Bata muito bem os ovos com o azeite, o mel e o açúcar.
Adicione o café e a farinha peneirada com o fermento e bata tudo muito bem.
Deite a massa numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 45 minutos (faça o teste do palito).