Pudim de leite condensado
Ser Poeta
Ser poeta é ser mais alto, é ser maior
Do que os homens! Morder como quem beija!
É ser mendigo e dar como quem seja
Rei do Reino de Áquem e de Além Dor!
É ter de mil desejos o esplendor
E não saber sequer que se deseja!
É ter cá dentro um astro que flameja,
É ter garras e asas de condor!
É ter fome, é ter sede de Infinito!
Por elmo, as manhãs de oiro e de cetim...
É condensar o mundo num só grito!
E é amar-te, assim, perdidamente...
É seres alma, e sangue, e vida em mim
E dizê-lo cantando a toda a gente!
Florbela Espanca
Hoje é Dia Mundial da Poesia, por isso deixo aqui uma sugestão: ler ou ouvir recitar uma boa poesia e deliciar-se com uma fatia de pudim.
Pudim
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
raspa de 1 limão
4 ovos
5 dl de leite
Caramelo
Ingredientes:
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
Leve ao lume, um tacho com o açúcar e a água, deixe ferver até obter um caramelo douradinho e forre com ele uma forma de pudim.
Deite o leite condensado numa tigela, junte-lhe a raspa de limão e os ovos e bata bem. Adicione o leite, mexa e deite o preparado na forma.
Coloque a forma num tabuleiro com água e leve ao forno a cozer em banho-maria a 180ºC durante 1h10m.
Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e leve ao frigorifico até à hora de servir
9 comentários
É lindo esse poema, Marina, adoro Florbela Espanca! :)
ResponderEliminarO teu pudim está uma tentação, simples e perfeito !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Já fiquei com vontade de comer pudim
ResponderEliminarMarina... estou a ficar aguada com esses teus pudins... que delicia, podes mandar-me uma fatia!!!
ResponderEliminarAdoro esse lindo poema!!!
Beijocas
MArgarida
Que belo pudim! e logo hoje que não comi sobremesa :(
ResponderEliminarbjinhos
Adoro pudim de leite condensado :) Já comia essa fati:P
ResponderEliminarBeijinhs,
Joana
Que delícia de pudim e linda poesia
ResponderEliminarbeijos
Gosto muito de Florbela Espanca e este poema é lindo! O pudim ficou uma delicia!
ResponderEliminarBeijinhos;
Aurea Sá
ai nossa...so tenho uma palavra para voce...MALVADA
ResponderEliminarBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Oi Marina querida, pudim de leite por si só já é uma maravilha e acompanhado de uma bela poesia, me deixa realmente sem palavras p/ definir...
ResponderEliminarParabéns pelo pudim e pela escolha da poesia.
Bjsssssss amiga e que teu FDS seja maravilhoso.