Adorei este pensamento:
"Todos os dias, a gente se supera de alguma forma.
  Tem dias que são mais difíceis do que outros, mas cada dia que a gente não desiste é mais um dia
   que a gente vence."

Ingredientes:
250g de mascarpone
200ml de natas
1 lata de leite condensado ligth
500g de bolachas tostadas
250ml de café forte açúcarado






Bata o mascarpone com o leite condensado.
Bata as natas em chantilly e envolva ao preparado anterior.
No fundo de uma travessa, coloque bolachas embebidas no café, por cima cubra com um pouco de creme.
Repita as camadas sendo a última de creme.
Decore com bolacha tostada esmagada com as mãos.
Leve ao frigorifico até á hora de servir.

 

 

Boa noite!!!
Está uma noite muito quente, nem corre uma brisa!!!

Ingredientes:

200g de chocolate em tablete Pantagruel
4 colheres de sopa de margarina
8 ovos
8 colheres de sopa de açúcar

 

Parta o chocolate para um tachinho, junte-lhe a manteiga e ponha a amolecer em banho-maria, mexendo de vez em quando até ficar em creme.

Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada forte e esbranquiçada, em seguida misture-lhe o chocolate em creme mexendo cuidadosamente.

Bata as claras em castelo e misture-as ao preparado, com muito cuidado sem bater.

Deite numa tigela e leve ao frigorifico até à hora de servir.

 

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada forma redonda
1 lata de atum ao natural
360 g de presunto aos cubinhos pequeninos
1 molho de coentros picados
3 colheres de sopa de hortelã picada
4 dentes de alho picados
1/4 de pimento verde picado
1/4 de pimento vermelho picado
7 ovos
200 ml de natas
sa q.b.

Forre a tarteira com a massa folhada sem retirar o papel vegetal.
Bata os ovos com as natas e um pouco de sal.
Num tacho, deite os dentes de alho, os pimentos, os coentros, a hortelã, o azeite e leve ao lume a refogar.
Quando estiver alourado, junte o atum e deixe saltear 8 minutos. Retire do lume, adicione o presunto e envolva bem.
Deite o preparado no fundo da massa e regue com o preparado dos ovos com as natas.
Leve ao forno previamente aquecido a 190ºC durante 30 minutos.
Sirva com uma salada a gosto.

 

   

          "Invista em você. É dos melhores investimentos que podemos fazer na vida!"

Ingredientes:
250 g de palitos de champanhe
1 lata de leite condensado cozido
400 ml de natas
leite q.b.
200 ml de chantilly

Decoração:
Granolado de chocolate

Bata as natas em chantilly.
Bata o leite condensado cozido. Adicione o chantilly e envolva tudo muito bem.
No fundo de uma assadeira, cubra com um pouco do preparado anterior. Por cima, coloque palitos de  champanhe embebibos em leite.
Repita a operação sendo a ultima camada de creme.
Cubra com chantilly e decore com o granolado de chocolate.
Leve ao frigorifico até á hora de servir.

 Ingredientes:
8 pernas de frango
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 ramo de coentros picados
1 dl de azeite
2 colheres de sopa de tomate frito
tempero para frango em pasta





Separe as pernas das coxas, barre-as com o tempero de frango, regue com o vinho e deixe marinar de um dia para o outro.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar.
Junte as pernas e coxas e deixe alourar um pouco.
Adcione o tomate e a marinada e deixe cozinhar durante 25 minutos em lume brando.
Sirva com puré de batata ou esparguete cozido.

 

              "Não conte os dias da sua vida, deixe que a vida os conte por você".

Ingredientes:

8 ovos

200 g de açúcar

200 g de farinha
200 ml de natas
1 frasco (450g) doce de leite Continente Selecção

Bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem duras e brilhantes. Adicione as gemas e bata por mais 8 minutos. Misture delicadamente a farinha. Coloque a massa em 1 tabuleiro forrado com papel vegetal, previamente untado com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos (faça o teste do palito).
Retire do forno e deixe arrefecer.
Numa taça, deite o conteudo do doce de leite, junte as natas e mexa muito bem para que fique tudo bem envolvido.
Corte o bolo em tiras longas com 3 centimetros de largura.
Cubra todas as tiras com o recheio e comece a enrolar.