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Bolo com doce de abóbora com nozes à Luisa



Bom dia, esta receita vi no blog " Luisa Alexandra", como gostei da combinação dos ingredientes e tão fácil de confeccionar, que tive de experimentar.
Muito bom, mas fiz uma pequena alteração.

Ingredientes:
280 g (equivale a 1 frasco) de doce de abóbora com nozes (Qta de Jugais)
3 ovos
4 colheres de sopa de óleo girassol
200 g de farinha super fina
1 colher de chá de fermento em pó

Numa tigela, deite as gemas, o doce, o óleo e bata tudo muito bem. Junte a farinha, o fermento e bata novamente muito bem.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Deite a massa numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 45 minutos.


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11 comentários

  1. Ficou bem apetitoso, obrigada pela referência :)

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  2. Marina,
    com esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia!
    Bjs

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  3. Uau! Parece mesmo muito bom!!!
    beijinhos
    Maria

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  4. Que bolo bonito e perfeito com uma chávena de chá nestes dias de Outono
    Passatempo no blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-metalurgica.html

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  5. Hummm... abobora com nozes deve ficar mesmo muito bom!
    Bjs

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  6. Oi Marina, que bolo mais delicioso, abóbora com nozes fica mesmo um casamento perfeito, hummmm...
    Bjsssssss querida e um lindo FDS p/vcs

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  7. Marina fico a imaginar a delicia que é esse doce de abóbora com coco, e utilizado no bolo, com certeza ficou maravilhoso, além da cor linda. Adorei a receita. Ficou um belo bolo. Beijinhos

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  8. Que belo bolinhos, bem outonal como eu gosto :)

    Beijinhos
    Joana

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  9. Olá Marina,

    Ficou muito convidativo e com uma linda cor ! Mesmo a pedir que o degustem ! :)

    Beijinhos

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  10. Deve ser delicioso!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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